Oven-Toasted Kürbiskernen Rezept …

Oven-Toasted Kürbiskernen Rezept …

Oven-Toasted Kürbiskernen Rezept ...

Don t jene Kürbiskerne werfen! Toast oder Braten Kürbiskerne in Ihrem Ofen in kürzester Zeit. Aus botanischer Sicht sind Kürbisse als Obst, kein Gemüse, weil sie die Samen der Pflanze enthalten. Native Americans kannte den Wert von Kürbiskernen, lange bevor sie als Snack wurde populär zu essen.

Geröstete Kürbiskerne können gesalzen oder gewürzt werden, um Ihren Geschmack. Die Schalen sind essbar und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Verwenden Sie diese Methode Toasten mit anderen Samen, wie sie aus Eichelkürbis und Butternut-Kürbis.

Alternative Toasten Methoden gehören:

Zutaten

Auf die Merkliste

Vorbereitung
  1. Spülen Sie Kürbiskerne. Benutzen Sie Ihre Finger den ganzen Brei zu entfernen. Ablassen Kürbiskerne und entsorgen Zellstoff. Verteilt auf ein Backblech aus über Nacht trocknen.
  2. Ofen auf 250 Grad F. Ein Backblech mit dem beschichteten Folie.
  3. Werfen Sie Kürbiskerne in Olivenöl, Butter oder Spray mit Kochspray. Das Ganze mit Salz, Knoblauchpulver. Zwiebelpulver. Gewürzsalz, Cayennepfeffer, oder Ihre Wahl der Gewürze. Toss zu beschichten.

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  1. Backen Sie etwa 1 Stunde, alle 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun zu werfen.
  2. Kühle Kürbiskerne vor dem Essen. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Monate oder im Kühlschrank lagern bis zu 1 Jahr.
  3. Wenn Sie Ihren gerösteten Kürbiskernen extra salzig mögen, über Nacht einweichen in einer Lösung von 1/4 Tasse Salz 2 Tassen Wasser. Trocknen Sie einen zusätzlichen Tag, dann fahren Sie mit Schritt 2 oben.

Hinweis: Kürbiskerne sind auch bekannt als pepitas in Spanisch. Wenn Sie rohe oder grüne Kürbiskerne im Supermarkt suchen, werden Sie wahrscheinlich sie unter diesem Namen zu finden.

Kürbiskern Serving Ideas

  • In Kürbiskerne zu gesunden geröstetem Gemüse.
  • Sprinkle Kürbiskerne auf der gemischten grünen Salaten.
  • Grind Kürbiskerne mit frischem Knoblauch, Petersilie und Koriander Blätter. Mischen Sie mit Olivenöl und Zitronensaft für einen leckeren Salat-Dressing.
  • Gehackte Kürbiskerne zu Ihrem Lieblings heiß oder kalt Getreide.
  • In Kürbiskerne zu Ihrem Haferflocken Rosinenküchlein oder Müsli Rezept.
  • Nächstes Mal, wenn Sie Burger, ob es aus Gemüse, Pute oder Rind sein, einige Grundkürbiskerne hinzufügen.

Wie es zu Toast Kürbis-Samen in der Mikrowelle

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