Serendipity Raffinierte Blog Leicht …

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Wie einige von euch wissen, war Samstag mein ältester Geburtstag Sohn. Ich habe immer einen Kuchen (oder Kuchen, wenn gewünscht) gebacken ihrer Wahl für ihren besonderen Tag. In diesem Jahr statt dessen, was die Tradition der hausgemachten Käsekuchen geworden ist, bat er, "Vanille Schichtkuchen mit Vanille-Buttercreme Zuckerguss". Einfach, nicht wahr? Sicher. und langweilig, so habe ich beschlossen, einige dunkle Schokolade Spitze Dekorationen als Überraschung hinzuzufügen.

Haben Sie einige der erstaunlichen Video zu sehen, die schön bereiften Kuchen und Plätzchen mit komplizierten Mustern rund um das Internet von Menschen los ist zu machen? Ja, ich auch. Ich habe sie gesehen und dachte mir, "Sicher, vielleicht könnte ich einen Kuchen zu machen, die so aussah, wenn ich ein professioneller Bäcker war. (Ich brauche nicht einmal meine Ofen diesmal verantwortlich zu machen.)

Dann entdeckte ich eine erstaunliche Produkt mit dem Namen SugarVeil das ermöglicht es mir herrlich Schokolade und Puderzucker Kuchen und Plätzchen Dekorationen zu machen, ohne Stunden zu verbringen, es zu tun, und heute bin ich teilen die Ergebnisse meiner ersten Versuch bei der Benutzung. (Ich liebe es, wenn meine Familie unwissentlich freiwillig die Geschmackstester für neue Produkte und Rezepte zu sein!)

Das Verfahren ist einfach: Erstens, um die Silikonmatte mit Maisstärke Pinsel mit kreisenden Bewegungen. Nach dem Auftragen, schütteln Sie das überschüssige Pulver.

Als nächstes mischen Sie die SugarVeil dunkle Schokoladenglasur in der Schüssel eines Mischers mit einem Paddelzubehör ausgestattet, Pulver mit Wasser und mischen Richtungen nach. Früher habe ich weniger als ein Paket, diesen Kuchen zu dekorieren.

Legen Sie die vorbereitete Matte auf ein feste Oberfläche, ein paar Esslöffel der SugarVeil Schokoladenmischung auf die Matte Löffel. Mit beiden Händen mit den Fingern auseinander, Wischer die Schokoladenmasse in die Räume in der Matte Arbeits Seite zu Seite und von oben nach unten mit der Rakel in einem leichten Winkel zu halten und die Schokolade fest in die Matte zu drücken. Die Schokoladenmischung ist klebrig, aber es breitet sich leicht aus.

Dann die Rakel mit einem feuchten Tuch abwischen und einen abschließenden Durchgang machen die überschüssige Schokolade zu entfernen. Das Foto oben war mein erstes Mal machen Schokoladendekorationen. Es gab ein paar dicke Flecken in der oberen Stück Spitze, die ich das meiste davon behoben, bevor so dass sie über Nacht trocknen. Es gibt Richtungen für Ofentrocknung (viel schneller), aber da ich Zeit hatte, habe ich es einfach über Nacht trocknen gelassen.

Nachdem die Schokolade getrocknet ist, legen Sie die Matte, Gesicht nach unten, auf einer festen Oberfläche (I, die Oberfläche mit Pergamentpapier bedeckt, nur um sicher zu sein, dass es nicht halten würde). kneifen fest einer Ecke des Gummis mit den Fingern aus der Matte die Spitze zu lösen. Verwenden Sie die Rakel die Spitze zu halten, während sanft die Matte weg von der Spitze Peeling und die Rakel voraus, wie Sie die Matte schälen zurück.

Zu sagen, dass ich war schockiert, wie schön es geworden bei meinem ersten Versuch heraus, wäre eine Untertreibung. Früher habe ich eine kleine Schere und mit einem Zahnstocher die Flecken zu beseitigen, die überschüssige Schokolade hatte. Früher habe ich zwei Streifen und ein Muster von einem dritten Streifen einen 10-Zoll-runden Kuchen zu dekorieren.

Zu meinem Sohn Kuchen dekorieren, ich mit einem einfach gestartet "Plain-Vanilla-Schichtkuchen mit Vanille-Buttercremezuckerglasur" (Zumindest steckte ich zu dieser Teil die SugarVeil Schokolade Spitze der Anfrage), gesäumt ich auf und drückte sie sanft in die Vereisung.

Dann faltete ich die obere Kante in Muscheln auf der Oberseite des Kuchens und fügte hinzu, die oben ein einziges Medaillon auf. Das ist es. Im Ernst. Ich schneide die Kanten, wo sie eine Schere überlappt werden. Die gesamte Dekoration Prozess dauerte etwa zehn Minuten.

Dies war meine erste Mal SugarVeil Schokoladenglasur verwenden. Wie Sie wissen, ich bin nicht ein professioneller Bäcker und ich nicht viel Zeit haben, um Kuchen, Muffins und Cookies verbringen zu dekorieren. ich MACHEN aber lieben schön dekoriert ted Desserts zu meiner Familie und Freunden zu machen und dienen und jetzt, dank SugarVeil, ich kann das tun. und so können Sie!

Vielen Dank für das Lesen,

Disclosure: Ich habe die SugarVeil Produkte zur Verfügung gestellt, die ich verwendet, um die Schokolade Spitze Kuchendekorationen für diesen Beitrag. Alle Beschreibungen der Ergebnisse, die ich mit dem Produkt erreicht und meine Meinungen sind zu 100% ehrlich und basiert auf meiner Erfahrung mit dem Produkt. Weitere Informationen finden Sie auf ihrer Website und Facebook-Seite zu finden.

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